Wijnbar & Zo gaat uitbreiden met nieuwe winkel en terras
ALPHEN AAN DEN RIJN - Wijnbar en Zo in de Julianastraat breidt uit. Naast de bestaande wijnbar komt wijnwinkel De Wijnloods, die verhuist vanuit Woubrugge naar het pand naast de horecazaak. Dat vertelde eigenaar Jordy Hesseling in de Vrijdagmiddagshow met Jens.
De Wijnloods
Volgens Hesseling blijft de wijnbar zelf ongewijzigd. ‘De wijnbar blijft gewoon de wijnbar en De Wijnloods wordt gewoon de winkel.’ Wel wordt het terras uitgebreid. ‘Straks krijgen we aan de achterkant een heel groot terras. En aan de voorkant komen ook wat extra tafeltjes in de straat.’
Achterin de nieuwe winkel komt bovendien een serre. Daar wil het bedrijf proeverijen en cursussen gaan organiseren.
Het idee voor de samenwerking ontstond volgens Hesseling na jarenlang contact met Andy, zijn compagnon van De Wijnloods. ‘We hebben vrij snel al weleens tegen elkaar gezegd dat het leuk zou zijn als we in de toekomst een keer samen wat kunnen gaan doen.’ Eind vorig jaar werden de plannen concreter. 'Toen stond het pand naast de wijnbar nog leeg. En ja, dan ga je toch steeds meer nadenken.'
Opening
Na ongeveer een maand verbouwen zijn de deuren van de winkel geopend. Het vernieuwde terras moet eind deze maand gereed zijn. Hierna zal dan ook de officiële opening plaatsvinden met een openingsborrel.
De winkel en wijnbar blijven voorlopig gescheiden. ‘Voorlopig laten we gewoon echt twee gescheiden panden blijven.’ De Wijnloods krijgt eigen openingstijden. ‘Van een uurtje of elf tot een uur of zes, zeven waarschijnlijk.’
Lees ook: Nieuw hitteplan moet kwetsbare inwoners beter informeren