Waarom stapt nieuwe eigenaar in Bar Amsterdam? ‘Ik wil een imperium opbouwen’
ALPHEN AAN DEN RIJN - 'Als Bar Amsterdam ooit vrijkomt, dan ben ik daar.' Denise Ramharakh van Club de Generaal, de opvolger van Bar Amsterdam, zegt dat geroepen te hebben toen duidelijk werd dat in De Kamer van Admiraal, de uitgaansgelegenheid in de Alphense Raadhuisstraat waar ze eigenaar van is, geen feesten gegeven mogen worden.
'De isolatie is daar niet top', zegt ze over De Kamer van Admiraal. 'Bar Amsterdam is gewoon een begrip in Alphen en omstreken. Het is een gevestigde naam en daar wilde ik heel graag wat mee gaan doen.' Aanstaande vrijdag opent Club de Generaal, dat Denise heeft gekocht van Bar Amsterdam-eigenaar Walter Straver, de deuren.
Hoe de deal rondgekomen is? 'Ik stond voor De Kamer van Admiraal en er was ook iemand die wist van mijn Bar Amsterdam-interesse. Walter kwam voorbij fietsen. Hij werd gestopt door die andere persoon en die stelde ons aan elkaar voor', vertelt Denise in het radioprogramma De Ochtendshow van Studio Alphen.
'We zijn ongeveer anderhalve maand in gesprek geweest. Dat duurde best wel lang allemaal, maar het is een grote stap voor Walter en ook voor mij. Toen het eenmaal rond was, ging het ineens heel snel. Ook voor Walter.' Daarmee is een einde gekomen aan ruim 25 jaar Bar Amsterdam in Alphen aan den Rijn.
Nieuwe naam
De nieuwe naam sluit aan op De Kamer van Admiraal, zegt ze. 'Toen ik daarmee begon heb ik de naam uitgekozen omdat ik meer wil uitbreiden. Ik wil er een imperium mee opbouwen', klinkt het ambitieus. 'Ik heb heel veel ontzag voor het leger. Vandaar De Admiraal en nu De Generaal.'
Naast Club de Generaal blijft Denise ook De Kamer van Admiraal runnen. 'De Kamer van Admiraal is eigenlijk een soort voorprogramma voor Club de Generaal', is haar ideaalbeeld.
'Je kunt er poolen, darten, spelletjes spelen, ontspannen aan de bar zitten en een hapje eten. Het is een plekje waar je naartoe kunt gaan om in de stemming te komen. De muziek is wat rustiger daar en daarna kun je doorgaan naar Club de Generaal.'
Bar Amsterdam wordt meer club dan feestcafé
In de voorbije weken is het pand opgeknapt. 'Op het moment dat je Club de Generaal binnenloopt, dan zal je zien dat je weer in Bar Amsterdam bent. Ik noem het geen verbouwing maar een upgrade', zei Denise daar eerder over.
Het concept verandert ook. 'Bar Amsterdam was een feestcafé en we hebben meerdere feestcafés in Alphen, maar ik mis een stukje club. Daar wil ik me op gaan richten.'
Al blijft feestmuziek een plek houden. 'Want dat is echt wel iets wat het Bar Amsterdam maakt.' Wie nog Bar Amsterdam-munten heeft kan ze tot 1 januari 2025 inleveren.
'Eerst alle aandacht naar Bar Amsterdam'
Het nieuws dat Bar Amsterdam, toch wel de bekendste uitgaansgelegenheid voor jongeren in Alphen, ging sluiten, maakte begin deze maand veel los. 'Bar Amsterdam ging sluiten en dat is nogal wat. Ik vond dat daar eerste alle aandacht naartoe moest voordat ik kwam', vertelt ze daar nu over. Een week later onthulde ze haar nieuwe concept.
Ook de nieuwe eigenaresse heeft vele herinneringen aan Bar Amsterdam. 'Ik was daar altijd met mijn beste vriendin Sylvana. Ik vind vooral leuk dat je er gewoon jezelf kan zijn. Ik vind dat je in Alphen aan den Rijn echt jezelf mag zijn. Dat stukje vind ik nog wel mooi aan het dorpse gevoel in Alphen.'
Lees ook: Dit is het nieuwe concept van ‘Bar Amsterdam’, nieuwe naam onthuld