Honderdduizenden mensen kijken mee hoe nieuwe lunchroom MEETZ wordt verbouwd

BOSKOOP – In Boskoop wordt hard gewerkt aan een nieuwe lunchroom: MEETZ. Onderneemster Soraya Stolwijk is druk bezig met de opening van haar eigen zaak. Daarbij krijgt ze hulp van klusduo Arwin en Edwin van Klauwen die Bouwen, die het proces filmen en delen met hun volgers.

De 22-jarige onderneemster begon twee jaar geleden met een foodtruck. ‘Dat proefde naar meer, en naar een fysieke zaak,’ vertelt Stolwijk. Om dit te realiseren huurde ze Arwin van der Dussen en Edwin van Grondelle in.

Het klusduo kent elkaar al zo’n dertig jaar en klust veel samen. ‘Je moet wel lol in je werk hebben,’ vertelt Arwin. Die lol delen de twee met de rest van de wereld via sociale media. Daar nemen ze zo’n vijftigduizend volgers mee achter de schermen van elk project.

Doorpompen

‘Ik kan straks op YouTube terugzien hoe mijn zaak is verbouwd. Dat is natuurlijk heel apart,’ vertelt Stolwijk lachend. Zij heeft er vertrouwen in dat het klusduo een heel warm en gezellig restaurant oplevert.

‘We merken dat er vraag naar is,' vertelt Van der Dussen over de klusvideo's. 'Dus wij blijven lekker doorpompen,’

MEETZ wil eind februari de deuren openen. Video’s van de verbouwing volgen later.

Lees ook: Leerlingen zingen lied voor koningin tijdens creatief bezoekje: ‘Ik vond haar lief’